TRAZABILIDAD

QUE ES LA TRAZABILIDAD Y EL PTI

Produce Traceability Initiative (PTI)

Han pasado seis años desde que se puso en marcha en el PTI después de el problema de la bacteria E.coli que impacto y ocasiono problemas en los perecederos. Este trágico evento todavía evitable reveló la necesidad de un mejor enfoque para identificar los alimentos contaminados y la forma de reducir su impacto sobre los consumidores y la industria.

 

La Iniciativa de Trazabilidad de Productos , patrocinado por el Produce Marketing Association de Canadá , GS1 EE.UU. , Produce Marketing Association y la United Fresh Produce Association, está diseñado para ayudar a la industria a maximizar la eficacia de los procedimientos de rastreo actuales, mientras que el desarrollo de un enfoque de la industria estándar para mejorar la velocidad y eficiencia de los sistemas de trazabilidad para el futuro.

Se necesitan tanto programas de trazabilidad internos y externos con el fin de realizar un seguimiento eficaz y rastrear el producto y la cadena de suministro, la consecución de la trazabilidad de la cadena entera. En la actualidad, la mayoría de las empresas cuentan con programas de trazabilidad “internas” , pero no los programas necesarios para trazabilidad “externos”.

• Trazabilidad Interna = datos confidenciales o de propiedad y procesos compañías utilizan dentro de su propio espacio de operaciones para rastrear / producto rastro .

• Trazabilidad Externa = los procesos de intercambio de datos y de negocios que tienen lugar entre los socios comerciales de rastrear / producto rastro.

• Whole -Chain Trazabilidad = + Interna Externa trazabilidad.

El PTI utiliza un Número Mundial de Artículo Comercial ( GTIN ) para lograr la trazabilidad externa. Un número GTIN incluye un prefijo de compañía GS1 que se puede incorporar fácilmente en un código de barras UPC y trabaja con RFID o códigos legibles por humanos . También incluye un número de referencia único. La “Estrategia de Asignación de GTIN ” ha sido creado específicamente para ayudar a los proveedores garantizan la coherencia en la asignación de GTIN de los casos mediante el uso de productos estándar de atributos para organizar y clasificar los productos para la asignación de GTIN.

Oficinas McAllen Cold Storage & Eagle Cold Storage:
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8101 S. 23rd st, door #8
McAllen, Texas, 78501

 

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10701 S. International Dr. Pharr, TX. 78577

Ph: (956) 403 5813

SHIPPING / RECEIVING:

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VENTAS:

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